Bachsaibling roh

Fisch · Alle Angaben je 100 g

100 g Bachsaibling roh liefern 109 kcal, 21,2 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 2,7 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	109 kcal	5 %
Protein	21,2 g	42 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	2,7 g	4 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	2,0 mg	3 %
Vitamin D	9,6 µg	48 %
Vitamin E	0,4 mg	3 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,14 mg	13 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,10 mg	7 %
Vitamin B6	273,00 mg	19500 %
Vitamin B12	2,77 µg	115 %
Folat	15 µg	8 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	25 mg	3 %
Eisen	0,4 mg	3 %
Magnesium	28 mg	7 %
Kalium	417 mg	12 %
Natrium	45 mg	2 %
Phosphor	246 mg	35 %
Zink	0,6 mg	6 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.