Bachsaibling gedünstet

Fisch · Alle Angaben je 100 g

100 g Bachsaibling gedünstet liefern 99 kcal, 18,9 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 2,6 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	99 kcal	5 %
Protein	18,9 g	38 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	2,6 g	4 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	2,0 mg	3 %
Vitamin D	9,1 µg	45 %
Vitamin E	0,4 mg	3 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,12 mg	11 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,08 mg	6 %
Vitamin B6	228,00 mg	16286 %
Vitamin B12	2,64 µg	110 %
Folat	12 µg	6 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	30 mg	3 %
Eisen	0,4 mg	3 %
Magnesium	28 mg	7 %
Kalium	372 mg	11 %
Natrium	46 mg	2 %
Phosphor	249 mg	36 %
Zink	0,7 mg	7 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.