Artischockensalat (gegart) mit Zitronenmarinade

Fertiggerichte · Alle Angaben je 100 g

100 g Artischockensalat (gegart) mit Zitronenmarinade liefern 141 kcal, 1,8 g Protein, 1,9 g Kohlenhydrate und 11,9 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	141 kcal	7 %
Protein	1,8 g	4 %
Kohlenhydrate	1,9 g	1 %
Fett	11,9 g	18 %
Ballaststoffe	8,5 g	34 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	4,0 mg	5 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	2,6 mg	21 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,03 mg	3 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,01 mg	1 %
Vitamin B6	19,00 mg	1357 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	14 µg	7 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	43 mg	4 %
Eisen	0,7 mg	5 %
Magnesium	12 mg	3 %
Kalium	100 mg	3 %
Natrium	252 mg	11 %
Phosphor	88 mg	13 %
Zink	0,3 mg	3 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.