Artischockenherzen, aus der Dose

Gemüse · Alle Angaben je 100 g

100 g Artischockenherzen, aus der Dose liefern 27 kcal, 1,8 g Protein, 2,3 g Kohlenhydrate und 0,2 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	27 kcal	1 %
Protein	1,8 g	4 %
Kohlenhydrate	2,3 g	1 %
Fett	0,2 g	0 %
Ballaststoffe	3,2 g	13 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	12,2 mg	15 %
Vitamin D	0,1 µg	1 %
Vitamin E	1,1 mg	9 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,00 mg	0 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,00 mg	0 %
Vitamin B6	0,00 mg	0 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	54 µg	27 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	25 mg	3 %
Eisen	0,4 mg	3 %
Magnesium	18 mg	5 %
Kalium	150 mg	4 %
Natrium	310 mg	13 %
Phosphor	34 mg	5 %
Zink	0,3 mg	3 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.