Appenzeller, mind. 45% i.T.

Milch und Milchprodukte · Alle Angaben je 100 g

100 g Appenzeller, mind. 45% i.T. liefern 384 kcal, 24,3 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 31,7 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	384 kcal	19 %
Protein	24,3 g	49 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	31,7 g	49 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,5 µg	3 %
Vitamin E	0,9 mg	8 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,00 mg	0 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,40 mg	29 %
Vitamin B6	0,10 mg	7 %
Vitamin B12	1,10 µg	46 %
Folat	15 µg	8 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	740 mg	74 %
Eisen	0,3 mg	2 %
Magnesium	29 mg	8 %
Kalium	82 mg	2 %
Natrium	620 mg	27 %
Phosphor	540 mg	77 %
Zink	4,0 mg	40 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.