Apfelstrudel (Mürbeteig)

Herzhafte Snacks · Alle Angaben je 100 g

100 g Apfelstrudel (Mürbeteig) liefern 289 kcal, 4,6 g Protein, 29,8 g Kohlenhydrate und 16,1 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	289 kcal	14 %
Protein	4,6 g	9 %
Kohlenhydrate	29,8 g	11 %
Fett	16,1 g	25 %
Ballaststoffe	2,8 g	11 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	3,0 mg	4 %
Vitamin D	0,2 µg	1 %
Vitamin E	1,3 mg	11 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,04 mg	4 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,10 mg	7 %
Vitamin B6	40,00 mg	2857 %
Vitamin B12	0,20 µg	8 %
Folat	8 µg	4 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	18 mg	2 %
Eisen	0,6 mg	4 %
Magnesium	17 mg	5 %
Kalium	144 mg	4 %
Natrium	23 mg	1 %
Phosphor	63 mg	9 %
Zink	0,3 mg	3 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.