Apfel geschält, getrocknet

Obst · Alle Angaben je 100 g

100 g Apfel geschält, getrocknet liefern 242 kcal, 1,3 g Protein, 53,4 g Kohlenhydrate und 0,0 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	242 kcal	12 %
Protein	1,3 g	3 %
Kohlenhydrate	53,4 g	21 %
Fett	0,0 g	0 %
Ballaststoffe	9,3 g	37 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	8,0 mg	10 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,7 mg	6 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,03 mg	3 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,08 mg	6 %
Vitamin B6	105,00 mg	7500 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	4 µg	2 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	18 mg	2 %
Eisen	0,5 mg	4 %
Magnesium	18 mg	5 %
Kalium	555 mg	16 %
Natrium	81 mg	4 %
Phosphor	40 mg	6 %
Zink	0,1 mg	1 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.