Anspacher Leberpresssack/Leberpresssack

Wurst und Aufschnitt · Alle Angaben je 100 g

100 g Anspacher Leberpresssack/Leberpresssack liefern 300 kcal, 14,1 g Protein, 0,6 g Kohlenhydrate und 26,8 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	300 kcal	15 %
Protein	14,1 g	28 %
Kohlenhydrate	0,6 g	0 %
Fett	26,8 g	41 %
Ballaststoffe	0,1 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	4,9 mg	6 %
Vitamin D	0,8 µg	4 %
Vitamin E	1,5 mg	12 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,13 mg	12 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,52 mg	37 %
Vitamin B6	104,00 mg	7429 %
Vitamin B12	6,14 µg	256 %
Folat	44 µg	22 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	7 mg	1 %
Eisen	5,2 mg	37 %
Magnesium	11 mg	3 %
Kalium	143 mg	4 %
Natrium	822 mg	36 %
Phosphor	133 mg	19 %
Zink	2,9 mg	29 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.