Anchovispaste

Verschiedenes · Alle Angaben je 100 g

100 g Anchovispaste liefern 272 kcal, 19,8 g Protein, 0,2 g Kohlenhydrate und 21,3 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	272 kcal	14 %
Protein	19,8 g	40 %
Kohlenhydrate	0,2 g	0 %
Fett	21,3 g	33 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,4 mg	1 %
Vitamin D	1,3 µg	7 %
Vitamin E	5,2 mg	43 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,00 mg	0 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,20 mg	14 %
Vitamin B6	0,30 mg	21 %
Vitamin B12	15,70 µg	654 %
Folat	12 µg	6 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	220 mg	22 %
Eisen	2,1 mg	15 %
Magnesium	170 mg	45 %
Kalium	190 mg	5 %
Natrium	7720 mg	336 %
Phosphor	210 mg	30 %
Zink	1,3 mg	13 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.