Anchovis in Öl, abgetropft

Fisch · Alle Angaben je 100 g

100 g Anchovis in Öl, abgetropft liefern 182 kcal, 26,4 g Protein, 0,2 g Kohlenhydrate und 8,5 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	182 kcal	9 %
Protein	26,4 g	53 %
Kohlenhydrate	0,2 g	0 %
Fett	8,5 g	13 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,5 mg	1 %
Vitamin D	1,7 µg	9 %
Vitamin E	1,2 mg	10 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,00 mg	0 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,20 mg	14 %
Vitamin B6	0,40 mg	29 %
Vitamin B12	20,90 µg	871 %
Folat	16 µg	8 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	290 mg	29 %
Eisen	2,7 mg	19 %
Magnesium	230 mg	61 %
Kalium	250 mg	7 %
Natrium	4970 mg	216 %
Phosphor	280 mg	40 %
Zink	1,7 mg	17 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.