Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, pochiert

Fisch · Alle Angaben je 100 g

100 g Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, pochiert liefern 76 kcal, 17,3 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 0,8 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	76 kcal	4 %
Protein	17,3 g	35 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	0,8 g	1 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	1,6 mg	14 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,04 mg	4 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,13 mg	9 %
Vitamin B6	35,00 mg	2500 %
Vitamin B12	3,27 µg	136 %
Folat	7 µg	4 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	17 mg	2 %
Eisen	0,2 mg	2 %
Magnesium	37 mg	10 %
Kalium	243 mg	7 %
Natrium	84 mg	4 %
Phosphor	149 mg	21 %
Zink	0,6 mg	6 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.