Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, roh

Fisch · Alle Angaben je 100 g

100 g Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, roh liefern 57 kcal, 12,3 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 0,8 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	57 kcal	3 %
Protein	12,3 g	25 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	0,8 g	1 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,4 mg	3 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,10 mg	9 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,13 mg	9 %
Vitamin B6	40,00 mg	2857 %
Vitamin B12	1,80 µg	75 %
Folat	4 µg	2 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	11 mg	1 %
Eisen	0,2 mg	2 %
Magnesium	40 mg	11 %
Kalium	295 mg	8 %
Natrium	109 mg	5 %
Phosphor	120 mg	17 %
Zink	0,4 mg	4 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.