Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gedünstet

Fisch · Alle Angaben je 100 g

100 g Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gedünstet liefern 51 kcal, 11,0 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 0,8 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	51 kcal	3 %
Protein	11,0 g	22 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	0,8 g	1 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,4 mg	3 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,09 mg	8 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,11 mg	8 %
Vitamin B6	30,00 mg	2143 %
Vitamin B12	1,70 µg	71 %
Folat	3 µg	2 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	13 mg	1 %
Eisen	0,2 mg	2 %
Magnesium	40 mg	11 %
Kalium	263 mg	8 %
Natrium	110 mg	5 %
Phosphor	121 mg	17 %
Zink	0,5 mg	5 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.