Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gebraten ohne Fett (Ofen)

Fisch · Alle Angaben je 100 g

100 g Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gebraten ohne Fett (Ofen) liefern 77 kcal, 16,9 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 1,1 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	77 kcal	4 %
Protein	16,9 g	34 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	1,1 g	2 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,5 mg	4 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,12 mg	11 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,17 mg	12 %
Vitamin B6	50,00 mg	3571 %
Vitamin B12	2,30 µg	96 %
Folat	5 µg	3 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	16 mg	2 %
Eisen	0,3 mg	2 %
Magnesium	52 mg	14 %
Kalium	363 mg	10 %
Natrium	134 mg	6 %
Phosphor	157 mg	22 %
Zink	0,6 mg	6 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.