Aal in Rotwein mariniert, pochiert

Fertiggerichte · Alle Angaben je 100 g

100 g Aal in Rotwein mariniert, pochiert liefern 219 kcal, 9,0 g Protein, 0,5 g Kohlenhydrate und 19,5 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	219 kcal	11 %
Protein	9,0 g	18 %
Kohlenhydrate	0,5 g	0 %
Fett	19,5 g	30 %
Ballaststoffe	0,1 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	1,4 mg	2 %
Vitamin D	16,0 µg	80 %
Vitamin E	7,0 mg	58 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,13 mg	12 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,26 mg	19 %
Vitamin B6	220,00 mg	15714 %
Vitamin B12	1,00 µg	42 %
Folat	11 µg	6 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	23 mg	2 %
Eisen	0,8 mg	6 %
Magnesium	19 mg	5 %
Kalium	211 mg	6 %
Natrium	95 mg	4 %
Phosphor	241 mg	34 %
Zink	1,9 mg	19 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.